Donderdag 10 november was het weerom een culinaire verwenavond voor onze landelijke "Heren".
Iets na 17u00 werd er gestart met een korte "briefing" door onze kookjuf Jessy. De ingrediƫnten werden over de verschillende keukens verdeeld en er werd kort overlopen wat er zou bereid worden. Ditmaal was het recept zeer summier opgevat: de verworven kook-vaardigheden moesten vandaag bewezen worden...
nieuws -foto's van activiteiten |
||
Advent 2022 - bezinningsavond | LEDENFEEST 2023 | Duo "Enjoy" - senioren |
Zaterdag 4 februari 2023 - Ledenfeest !
100 gasten namen plaats aan tafel en genoten op culinair vlak (Traiteur John Prikken) en werden nadien nog eens verwend door ons eigen "animatieteam" (Carlo, Piet, Jo, Marcel en Lucien).
Muzikale namiddag voor senioren
Koken voor Heren 2022 - de finale!
Stipt 19u00 werden de flessen cava ontkurkt en werd er met de uitgenodigde partners getoost op een succesvolle kookreeks 2022 en verschenen er de eerste proevertjes: een rolletje parmaham met kruidenkaas, pijnboompitjes, basilicum, op een bedje van tuinkers..., gevolgd door een hartig hapje van kip in een overheerlijke pindasaus.
Voor het hoofdgerecht kon er gekozen worden uit vlees of vis, beide netjes verpakt in bladerdeeg, overgoten met een heerlijke saus, hierbij een kommetje met een Griekse salade en aardappel-spinaziegrattin, aangevuld met frisdrank, een biertje of wijntje.
Het nagerecht (met koffie) maakte deze heerlijke avond pas echt af met zoetigheden: Kourabiedes en Baklava.
Tot slot werd er een woordje van dank uitgesproken voor de fijne begeleiding van kookjuf Jessy Gonnissen. Reeds vele jaren (zelf online in corona-tijd) wist zij onze mannenploeg te temmen en alles in goede banen te leiden!
Senioren bezoeken de kaasmakerij in Achel
Donderdag 27 oktober 2022: een lente-dag in de herfst, zo leek het wel toen een groep van senioren uit Rotem naar Achel reed om er de kaasmakerij "Catharinadal" te bezoeken. (lees verder hierover...)